sunnuntai 12. helmikuuta 2012

Lentsikkakakku



Tänään lähti tällainen kakku ilahduttamaan 4-vuotiasta lentokoneista pitävää päivänsankaria. Täytteinä oli valkosuklaa-daim-mousse ja mangorahkamousse. Lentokoneen askartelin vaahtokarkkimassasta. Todella hyvin vuorokaudessa ehti kuivua siivet asentoonsa, millään muulla massallahan se ei olisi mahdollista. Coctailtikuilla tökkäsin siivet kiinni koneeseen.
















lauantai 11. helmikuuta 2012

Heppatytön synttärikakku



Kakun välistä löytyy daim-mousse. Toiveina oli hevosaiheinen kakku ja toteutukseen sain vapaat kädet. Lempivärit pinkki ja turkoosi, joten niistä sitten värimaailma. Hepan toteutin maalaamalla sokerimassalle. Valitettavasti en ole noin hyvä taiteilija vaan kuva on jäljennetty googlettamalla löytyneestä kuvasta.








torstai 9. helmikuuta 2012

Kakku lääkäriksi valmistuneelle



Toiveena oli kermakakku, jossa on koristeena oikean näköiset stetoskoopit. Onneksi lähes päivittäin töissä käytän stetareita niin oli helppo askarrella sokerimassasta sellaiset. Täytteiksi kakkuun tuli valkosuklaamousse ja vadelmarahka, ykkössuosikki täyteyhdistelmistä selkeästi!